Que vous soyez curieux à propos de nos services ou que vous vouliez en savoir plus sur ce que nous faisons, n’hésitez pas à nous contacter. Nous serions ravis d’avoir de vos nouvelles.
Inspiré par la tradition, perfectionné par la passion et partagé avec la communauté que nous aimons, notre parcours reflète notre engagement envers la qualité et l’art intemporel des cannoli authentiques.
Né en 1993, le chef et propriétaire Calogero Brown Napoli œuvre dans l’industrie de la restauration depuis plus de 15 ans. Il a commencé comme plongeur et a gravi les échelons en travaillant dans tous les types de cuisines : du fast-food aux restaurants haut de gamme. Au fil des ans, il a obtenu plusieurs diplômes, dont un DEP en arts culinaires, boucherie, pâtisserie et cuisine du marché.
Animé par une quête de perfection et un désir d’utiliser uniquement des ingrédients de la plus haute qualité, Calogero a décidé qu’il était temps de lancer son propre projet. En 2024, il a commencé à prendre les cannolis au sérieux. Issu d’une famille sicilienne, il a passé d’innombrables heures à tester et peaufiner sa recette. Après plusieurs variantes, il a finalement trouvé la recette parfaite. Ses proches l’ont adorée—et l’ont encouragé à la partager avec le monde.
Cette même année, La Bella Cannoli a vu le jour. Peu après, est venue l’idée d’offrir un service de cannolis itinérant, permettant de servir des cannolis frais, préparés sur place, directement dans les événements.
À mesure que La Bella Cannoli grandit, nos services évoluent aussi. Nous offrons maintenant :
Cannolis à la douzaine ou demi-douzaine
Kits de cannolis à savourer quand vous voulez, sans compromis sur la qualité
Le meilleur service de cannolis itinérant au Canada
Basés à Laval, au Québec, nous opérons à partir d’une cuisine fantôme, ce qui rend les commandes en ligne et par téléphone simples et efficaces. Nous livrons partout dans le Grand Montréal—et il n’y a aucune limite à où notre chariot de cannolis peut se déplacer.
Que ce soit pour une petite réunion ou la journée la plus importante de votre vie, La Bella Cannoli est là pour créer des moments inoubliables avec vous.
Choisissez la qualité. Choisissez La Bella Cannoli.
Que vous soyez curieux à propos de nos services ou que vous vouliez en savoir plus sur ce que nous faisons, n’hésitez pas à nous contacter. Nous serions ravis d’avoir de vos nouvelles.